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东莞食堂厨房设备工程策划设计_东坑大型不锈钢厨具厂家供应商

2021-03-26    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

1、灶具设备:学校食堂厨房设备采用不锈钢板和大中型灶具节能燃烧器。 电磁炉防水、防漏电、防干烧; 无论是燃气灶还是电磁炉,都可以调节电磁炉的火点。 为所欲为,经久耐用,易于清洁,适合人流量大的场所。

2.设备包括:蒸饭柜、大锅灶、小炒锅、短灶、油网罩、燃气蒸柜、电汤桶、双炒双挂炉、双眼大锅炉、挂汤炉、泥锅 灶、面炉、蒸柜、煎炉等。

3.、排烟系统:由于厨房设备在做饭时容易产生厨房油烟,必须配备排烟系统,这是卫生行政部门的要求。




4.设备包括:排风机/风柜、排风柜支架及减震器、油烟净化器、排油管、防火阀、管道消音器、软连接、通风柜、控制箱、横风管等。

5.储藏设备:为了储藏果蔬、米粉、森手等,食堂厨房必须配备各种储藏设备。

6.设备包括:二星级、三星级水池、架子、木柜台、米线架、四层或五层架、菜架、储物架等,另外还要有送餐车 、食品收集车、调料车、自动售货机、垃圾收集柜、拖把池、解冻池等设备。

7.冷藏保温设备:方便原料的冷藏冷冻。 冷冻柜经常使用,4门6门比较常见。 有制冷设备,相反,有保温设备,要保持食物的温度,隔热售货台和保温桶是必不可少的。

8.烹饪机械设备:有切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆沙机、切刀、脱皮机等。

9.消毒杀菌设备:无论是学校食堂,还是校外餐厅,消毒杀菌设备都是必不可少的。 它是人们抵抗病菌的天然屏障。 是高温消毒柜、蒸汽消毒室、具有烘干和杀毒功能的洗碗机等等。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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